staff’s review vol.15
［OKATTE　うつわ土鍋］

惣菜づくりにも、食卓を演出する器にも。


毎日のご飯作りって悩ましいですよね！！！
手間もコストも少しでも軽くしたい、でも家族のためにできるだけ工夫もしたい。
これ、特に現役世代にとっては本当に毎日のせめぎ合いです。
朝食、お弁当、晩ご飯‥ 何だかエンドレスな罰ゲームみたい。
などと悪態を吐きつつも、ご飯を食べればいつの間にか機嫌も浮上し「は〜、幸せ」とか言ってる不思議。
「食」の力って本当にすごい。（私の場合＋酒です）

そんな自炊歴40年キャリアが、自信を持ってお勧めする自社製品はコレ「うつわ土鍋」
以下、激推しポイントを要約しました。

・おかず鉢のような形が、鍋として器として違和感なく用途共用できます。（リム部が取手代わりなので邪魔にならず掴みやすい）
・直火はもちろんオーブン・レンジなどにも鍋ごと入れて、蒸し焼きやワンボウル調理、下拵えにも重宝。
・蓄熱性が高く沸騰したら火を止めて余熱調理でき、ポトフや肉じゃがはとろけるようなおいしさに。
・「お鍋」の他にも、熱いまま長く楽しみたいお料理などに、「器ごと」が一番のご馳走になる嬉しさ。

土鍋は煮物などの福惣菜作りに特に真価を発揮します。
器の力を借りながら、できるだけ楽に、日々の食の幸せを維持したいとお考えの皆さまに
「一家に一器」。　いかがでしょう。

「うつわ土鍋　オカッテ」はこちらよりご覧いただけます。

土鍋のプライド！煮物の仕上がりには自信あり。
火にかけて放っておいても普通に美味しく仕上がってくれる
作り置き系の惣菜作りにお役立ち。

暖かさが美味しさに直結する食材に、蓄熱効果のある器として活躍します。
チーズやお餅、これからの季節に色々お試しください。

おまけ。「うつわ土鍋で地域メシを作ってみた」
名古屋といえば味噌？
味噌煮込みうどんも煮込みおでんも、家庭の味とは言い難いような‥（主観です）
でもおでん専門店の〆「おでん玉の味噌がけご飯は」ちょっとB級的にお勧めしたいお味です。

「うつわ土鍋　オカッテ」はこちらよりご覧いただけます。

スタッフ　山田